Einblicke in das Bio-Sesam Anbauprojekt

Vertrauen durch Transparenz

Anbaugebiet: Ägypten

Besuch vor Ort – als Partner für unsere Lieferanten und zur Sicherheit unserer Abnehmer und Verbraucherinnen und Verbaucher.
Einkaufsleiter Martin Kalod und Geschäftsführer Christof Götz besuchten kürzlich unser Bio-Sesam-Anbauprojekt in der Region Al-Minya in Ägypten. Die Region bietet ideale Bedingungen für den Anbau von hochwertigem Sesam, der nach strengen Biostandards erzeugt wird. In dieser fruchtbaren Oase mitten in der Saharazone setzen wir uns für kleinbäuerliche Strukturen ein, die den Erzeugerfamilien eine faire Existenz sichern. Mit der Einhaltung der Naturland-Verbandsrichtlinien garantieren wir nicht nur höchste Qualität, sondern auch soziale Standards, die das Wohl der Betriebsmitarbeiter fördern. Das ist uns wichtig.

In den sonnendurchfluteten Oasen Ägyptens

Die neue Aufbereitungsanlage: Qualitätssicherung für Bio-Sesam

In der neu investierten Aufbereitungsanlage werden die geernteten Sesamsaaten mit modernster Technologie verarbeitet, um höchste Standards zu gewährleisten. Jeder Schritt, von der Reinigung bis zur Veredelung, erfolgt unter strengen Kontrollen, die sicherstellen, dass nur die besten Produkte unser Haus verlassen. Die Qualität unserer Bio-Sesam-Produkte ist ein unverzichtbarer Bestandteil unserer Philosophie.

Kunden können sich auf die Reinheit und Sicherheit unserer Sesam-Produkte verlassen.

Unser Sesam-Sortiment umfasst:

Bio-Sesam, geschält* und ungeschält*

Bio-Sesam, naturweiss*

Bio-Sesam, schwarz*

Bio-Sesam, ungeschält und geröstet*

*Diese Produkte sind auch in zertifizierter glutenfreier Qualität erhältlich. Glutenfreier Bedarf muss bei der Bestellung angegeben werden und erfordert zusätzliche Prozessschritte und Analysen.

Sesam ist eine nährstoffreiche Saat, die in verschiedenen Sorten erhältlich ist, darunter weißer, schwarzer und brauner Sesam. Unter diesen gilt schwarzer Sesam oft als die gesündeste Variante. Diese Sorte enthält eine höhere Konzentration an Antioxidantien, insbesondere Sesamolinen und Sesamin, die entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften besitzen.