Geschäftsführender Gesellschafter
Ziegler Organic
Die Ernte 2024 in Ungarn, Bulgarien und Rumänien hielt einige Überraschungen bereit. Aufgrund widriger Wetterbedingungen sind die geernteten Sonnenblumenkerne ungewöhnlich klein ausgefallen. Diese reduzierte Größe stellt die Aufbereitungsbetriebe vor große Herausforderungen: Die Maschinen müssen umgestellt werden, um ein erhöhtes Brechen der Kerne möglichst zu vermeiden, was wiederum den Produktionsprozess erheblich verlangsamt.
Die unbefriedigende Schälausbeute führt zu einer Verknappung der verfügbaren Mengen an Bio-Sonnenblumenkernen. Diese Situation hat nicht nur Auswirkungen auf die Verfügbarkeit, sondern auch auf die Kostenstruktur: Lieferverzögerungen und steigende Preise sind unvermeidlich. Verfügbare Ware wird an den Ursprüngen ausschließlich zu Tagespreisen angeboten, und langfristige Liefervereinbarungen sind aufgrund der volatilen Lage aktuell nicht kalkulierbar.
Um Ihnen dennoch Alternativen bieten zu können, halten wir Bio-Sonnenblumenkern-Bruch auf Lager. Dieser eignet sich hervorragend für verschiedene Anwendungen und ist kurzfristig verfügbar.
Gerne unterbreiten wir Ihnen ein individuelles Angebot.