Christof Götz
Geschäftsführender Gesellschafter
Ziegler & Co. GmbH
Egal von welchem Kontinent: Ziegler Organic verfügt über sichere Lieferketten und sehr gute Verfügbarkeiten.
Dennoch ist eine langfristige Planung und ausreichende Bevorratung der sichere Weg, um Versorgungsrisiken zu minimieren. Wir empfehlen Ihnen bei Reis, Buchweizen, Quinoa, Linsen und Sonnenblumenkernen unsere attraktiven Angebote.
Reis
Die Ernte 2022 in Italien ist, trotz Ernteverluste aufgrund von Dürre, aktuell noch zu stabilen Konditionen erhältlich. In der zweiten Hälfte des Erntezyklus (März bis September) ist ein Preisanstieg zu erwarten.
Basmatireis:
Stark nachgefragt und wir empfehlen, rasch Mengen zu sichern. Die im Ursprung (Indien und Pakistan) angezogenen Preise bewirken für die kommenden Monate ein Anziehen des Preisniveaus.
Unser gesamtes Reis-Sortiment finden Sie hier.
Buchweizen
Europäischer Buchweizen aus der Ernte 2022 hat sich gegenüber dem Vorjahr preislich leicht entspannt.
Chinesische Ware ist verfügbar, längere Lieferzeiten auf Grund zeitaufwändiger Freigabeprozesse im Importprocedere stehen dem niedrigeren Preis entgegen.
Unsere Buchweizen-Produkte finden Sie hier
Quinoa
Weißer und schwarzer Quinoa notiert preislich auf stabilem Niveau bei guter Verfügbarkeit.
Roter Quinoa ist stark verknappt und wir empfehlen eine rasche Sicherung aus lagernden Importbeständen vor dem Eintreffen der neuen Ernte im Frühjahr/Frühsommer 2023.
Premium Quinoa in verschiedenen Sorten finden Sie hier
Linsen
Rote und braune Linsen aus der Türkei notieren aktuell günstiger als zu Beginn der Erntesaison Juni/Juli 2022. Für die Ernte 2023 ist auf Grund von Währungsturbulenzen in der Türkei mit höheren Preisen zu rechnen. Es empfiehlt sich, jetzt verstärkt zu kaufen und so von der günstigen Situation zu profitieren.
Unser Linsen-Angebot finden Sie hier.
Sonnenblumenkerne
Seit der Ernte im Herbst ergab sich Entspannung im Preisgefüge bei der Herkunft EU. Wir können Bio-Sonnenblumenkerne zu attraktiven Konditionen für Tages- und Kontraktlieferungen anbieten.
Verschiedene Sorten finden Sie hier